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Éditeur du site

L’ARISTIDE – 29 Rue Auguste Nayel – 56100 LORIENT
Tel : 02 97 21 32 20
Email : factures.aristide@gmail.com
Raison sociale : L’ARISTIDE
Forme juridique : Société à responsabilité limitée unipersonnelle (SARLU)
Capital : 50000 €
SIRET : 87350038300013
RCS : Lorient B 873500383
Directeur de la publication : ALBAN KERVELLA

Hébergement

Infomaniak Network SA
Rue Eugène-Marziano 25, 1227 Les Acacias (Genève), Suisse
Tél. : +41 22 820 35 44
Site : www.infomaniak.com

Conception & réalisation

Pois Chiche Design – www.poischichedesign.com – hey@poischichedesign.com
Crédits photos : Unsplash / Pois Chiche Design (sauf mention contraire).

Objet du site

Ce site présente le restaurant L’Aristide (informations pratiques, carte, réservation, actualités) et permet de nous contacter.

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Réservations & demandes : exécution pré/contractuelle.
Réponses aux messages : intérêt légitime.
Statistiques d’audience : intérêt légitime / consentement selon l’outil.
Prospection (newsletter) : consentement.

Données traitées : identité, coordonnées, message, détails de réservation (date, couverts), préférences (allergènes si fournis).
Destinataires : service interne ; sous-traitants techniques (hébergeur, outil de réservation [ex. Zenchef/TheFork/Guestonline], routeur email, solution d’analyse).
Transferts hors UE : [oui/non] selon les outils utilisés.
Durées de conservation (max.) :

Contacts : 3 ans après dernier échange.
Réservations/facturation : 5 à 10 ans (obligations légales).
Statistiques : 13 mois.
Candidatures : 2 ans.

Vos droits : accès, rectification, effacement, limitation, opposition, portabilité, directives post-mortem. Exercice : contact.aristide.lorient@gmail.com ou courrier à [adresse] (joindre un justificatif). Réclamation : CNIL (cnil.fr).
Allergènes : la liste des allergènes présents dans nos plats est disponible sur demande en salle et via notre formulaire de contact.

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Contact

Pour toute question : contact.aristide.lorient@gmail.com – 02 97 21 32 20.
Dernière mise à jour : 12/10/2025.

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